روی آوردن مردم به مصرف ماهی  به دلیل گرانی گوشت قرمز 


مدیر بخش آبزیان اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی از افزایش 7 درصدی تقاضا برای ماهی در بازار نوروز سالجاری نسبت به سال گذشته خبر داد و دلیل آن را گرانی در سایر منابع پروئینی از جمله گوشت قرمز دانست.به گزارش اقتصادسرآمد ،فخرالدین احمدی با بیان اینکه در شرایط بسیار مناسبی از تولید و عرضه آبزیان پرورشی و دریایی هستیم، اظهار کرد: عرضه آبزیان در بازار به ویژه آبزیان دریایی در هفته‌های اخیر افزایش داشته است . وی ادامه داد: میزان عرضه در آبزیان دریایی در هفته جاری تقریب رشد 7 تا 10 درصدی داشته است . احمدی از افزایش تقاضا خرید ماهی نیز خبر داد و گفت: به طور معمول بر اساس سنتی قدیمی مصرف ماهی پلو در شب عید، شاهد افزایش تقاضا برای مصرف ماهی هستیم، اما در سالجاری این افزایش با رشد همراه بوده است.به گفته وی؛ میزان تقاضا برا مصرف ماهی در هفته جاری نسبت به هفته گذشته 50 تا 60 درصد و نسبت مدت مشابه سال قبل 7 درصد رشد داشته است.احمدی دلیل عمده این رشد را گرانی در سایر منابع پروئینی از جمله گوشت قرمز دانست.وی افزود: سایر منابع پروتئینی با افزایش قیمت قابل توجه روبه‌رو بوده‌اند، این امر مصرف ماهی را از نظر اقتصادی برای مردم توجیه‌پذیر کرده است.
روی آوردن مردم به مصرف ماهی  به دلیل گرانی گوشت قرمز 
ارسال دیدگاه
اخبار روز
ضمیمه