معاون وزیر جهاد کشاورزی: 

تولید ژل رویال در ایران ۷۰ درصد افزایش یافت


کرج - خبرنگاراقتصادسرآمد :  معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام با اشاره به استقبال زنبورداران از تولید محصولات جانبی گفت : تولید« ژل رویال» به عنوان یکی از فرآورده های زنبور عسل طی ۲ سال اخیر حدود ۷۰ درصد رشد افزایش یافته است. «ژل رویال یک ترشح پروتئینی است که از غدد هیپوفارِنکس و فک پایینی زنبورعسل کارگر خارج می شود. تنها غذایی است که در طول عمر ملکه به او داده می شود و همچنین همه لاروهای کوچک در سه روز اول پس از اینکه از تخم خارج شدند با ژل رویال تغذیه می شوند. این غذای زنبور ملکه، دارای ویژگی های مختلف بیولوژیکی مفید برای سلامت انسان مانند: فعالیت های آنتی اکسیدانی، اثرات ضد باکتری، افزایش ایمنی و اثرات ضد تومور است». مرتضی رضایی  در آیین آغازین دومین کنگره بین المللی و دهمین کنگره پژوهشی زنبور عسل ایران که در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور واقع در کرج برگزار شد، افزود: با توجه به تنوع فرآورده های زنبور عسل اکنون در حال نزدیک شدن به ایجاد پالایشگاه تولید عسل به معنای واقعی هستیم زیرا هر کدام از فرآورده های زنبور عسل دنیایی از شگفتنی در آن نهفته است.
وی  زهر زنبورعسل را یکی دیگر از محصولات فرعی کندوها دانست و اظهار داشت: تمام محصولات به دست آمده از کلنی ها گران قیمت هستند به طوریکه قیمت هر گرم زهر زنبور عسل معادل ۸۰ تا ۱۰۰ دلار ارزش دارد که با یک بشکه نفت برابری می کند.
تولید ژل رویال در ایران ۷۰ درصد افزایش یافت
ارسال دیدگاه
اخبار روز
ضمیمه